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广东酸菜最好吃的做法,简单美味酸爽下饭,看看你喜欢吃不?

www.deydg.com2019-08-27

说到酸菜,我相信每个人都熟悉它。看来全国各地的人都有吃酸菜的习惯。然而,南部和北部酸菜之间存在许多差异,无论它是如何腌制或保存的。北方人喜欢用大白菜泡酸菜,而南方人则喜欢用芥末或大白菜。酸奶在两个地方的味道是不同的!在本期美食教程中,天健美食广场愿意分享[广东酸菜]的制作方法。喜欢吃酸菜的朋友会快点看。喜欢食物的朋友不要忘记给我一些关注。我每天都会更新,分享不同的食物教程。我相信总有一道菜想要学习!

第一步:新鲜采摘的蔬菜(芥末或卷心菜),经过清洗后,将它们放在阳光下晒干水分,当蔬菜略微起皱时,表面水分基本上可以干燥,开始下一次操作!

第二步:提前烧开一壶开水,等待蔬菜晾干,然后把蔬菜放入锅中烧至过绿,你不必完全煮熟!注意事项:开水的大锅必须清洗干净,里面不能有少许油,热熟的蔬菜,味道不是那么好,不够脆,所以太绿了!

步骤3:准备一个桶或瓦罐,将热蔬菜转移到桶中。 {这表明:农村人民很方便,因此很多人都用塑料桶腌制。如何做到这一点,如果你介意一个朋友,你可以在自己做的时候把它变成一个缸! }

步骤4:将蔬菜放入桶中后,盖上竹子表面或塑料袋,然后用石头压蔬菜。在发酵过程中,酸菜脱水后,它不会漂浮!按下石头后,倒入热蔬菜的水。水量没有蔬菜!然后将其置于阴凉干燥处,等待发酵。它可以在3天内食用。颜色将在1周内变黄。它越长,酸就越多。它不会得油。 2个月不会坏!

好的,朋友们!这部分食品教程[豆腐制作]将在这里分享,如果你看过这篇文章有所收获,别忘了给我好评,转发,评论。如果您有更好的建议,还可以在消息区域分享您的消息!

我是天健美食广场,谢谢你的阅读,下次再见!

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第一步:新鲜采摘的蔬菜(芥末或卷心菜),经过清洗后,将它们放在阳光下晒干水分,当蔬菜略微起皱时,表面水分基本上可以干燥,开始下一次操作!

第二步:提前烧开一壶开水,等待蔬菜晾干,然后把蔬菜放入锅中烧至过绿,你不必完全煮熟!注意事项:开水的大锅必须清洗干净,里面不能有少许油,热熟的蔬菜,味道不是那么好,不够脆,所以太绿了!

步骤3:准备一个桶或瓦罐,将热蔬菜转移到桶中。 {这表明:农村人民很方便,因此很多人都用塑料桶腌制。如何做到这一点,如果你介意一个朋友,你可以在自己做的时候把它变成一个缸! }

步骤4:将蔬菜放入桶中后,盖上竹子表面或塑料袋,然后用石头压蔬菜。在发酵过程中,酸菜脱水后,它不会漂浮!按下石头后,倒入热蔬菜的水。水量没有蔬菜!然后将其置于阴凉干燥处,等待发酵。它可以在3天内食用。颜色将在1周内变黄。它越长,酸就越多。它不会得油。 2个月不会坏!

好的,朋友们!这部分食品教程[豆腐制作]将在这里分享,如果你看过这篇文章有所收获,别忘了给我好评,转发,评论。如果您有更好的建议,还可以在消息区域分享您的消息!

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